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Pappa Di Zucca

Tipo piattoPrimi
A base diZucca
Persone1
NoteRicetta adatta a: bambini piccoli.
Visite1549 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 3 cucchiai  crema di riso  
 1 vasetto  omogeneizzato di manzo  
 100 g  zucca  
 1 cucchiaino  formaggio parmigiano  
 1 cucchiaino  olio d'oliva extra-vergine  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lessare la zucca ben lavata in abbondante acqua; a fine cottura separare la zucca dal brodo, eliminare le parti verdi e ridurre la polpa a purea.
  2. In circa 200 g di brodo di zucca ben caldo, versare a pioggia la crema di riso, aggiungere 2 cucchiai di purea di zucca e stemperare il Manzo, quindi arricchire la pappa con il parmigiano e l'olio d'oliva extra-vergine.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 1991 di 4678 ricette presenti nella categoria Primi

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