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Tortino Di Uova

Tipo piattoContorni
A base diUova
Persone3
Note -
Visite403 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 6  uova  
 1  mozzarella di bufala  
 1 noce  burro  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. In un tegamino sciogliete una noce di burro e aggiungeteci la mozzarella tagliata a fettine sottili.
  2. Mettete le uova e salate.
  3. Lasciate cuocere finché la mozzarella si sciolga e l'albume diventi denso.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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