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Fagioli E Lattuga

Tipo piattoContorni
A base diFagioloni Bianchi
Persone4
Note -
Visite403 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 300 g  fagioloni bianchi  
 2  insalate lattughe  
 1/2 bicchiere  olio d'oliva  
 1 spicchio  aglio  
 2 foglie  alloro  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lasciate a bagno per un'intera notte i fagioli.
  2. Il giorno dopo cuoceteli in acqua con sale, pepe e due foglie di alloro.
  3. Finita la cottura scolateli, tenendo da parte l'acqua di cottura.
  4. Dorate l'aglio nell'olio e poi dopo averlo rimosso aggiungete la lattuga tritata.
  5. Lasciate soffriggere il tutto e poi aggiungete una tazza di acqua di cottura, i fagioli, sale e pepe.
  6. Mescolate il tutto e lasciate cuocere per 10 minuti.
  7. Buon appetito!

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