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Bucatini Alla Cipolla

Tipo piattoPrimi
A base diCipolla
Persone4
Note -
Visite912 visite
IngredientiquantitĂ ingrediente
 400 g  pasta tipo bucatini  
 3  cipolle grandi  
 1 pizzico  timo  
   olio d'oliva extra-vergine  
   formaggio parmigiano grattugiato  
   sale  
 1 pizzico  peperoncino  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Affettate sottilmente le cipolle e fatele stufare a fuoco basso in un tegame con l'olio, facendo attenzione che non si attacchino sul fondo del tegame.
  2. Quando la cottura sta per ultimarsi, unite un pizzico di timo, un pizzico di peperoncino e aggiustate di sale.
  3. Lessate la pasta, scolatela e conditela con la salsa e poco olio crudo.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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