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Dessert

Cassata (5)

Tipo piattoDessert
A base diGelato Al Cioccolato
Persone6
Note -
Visite333 visite
Ingredientiquantitàingrediente
   gelato al cioccolato  
   gelato pralinato  
 1 vasetto  panna  
 2 cucchiai  frutta candita  
 12  biscotti savoiardi  
 100 g  cioccolato fuso  
   rum  
   zucchero  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mettete il gelato al cioccolato dentro una formina di ghiaccioli e il gelato pralinato in un'altra e fate gelare.
  2. Frullate la panna con un cucchiaio di zucchero e aggiungeteci la frutta candita tagliata a pezzi.
  3. Mettete questo composto nel congelatore.
  4. Quando tutti i vari ingredienti saranno congelati, stendete sul fondo di una tortiera rettangolare tutto il gelato al cioccolato, poi uno strato di gelato pralinato e ancora uno di panna montata, infine uno strato di savoiardi imbevuti di rum e mettete a congelare.
  5. Prima di servire immergete in acqua calda lo stampo per un secondo e poi rovesciate su un piatto.
  6. Successivamente versate sulla cassata il cioccolato fuso e rimettete in congelatore per 30 minuti.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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