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Pappardelle Rapide

Tipo piattoPrimi
A base diPanna
Persone4
Note -
Visite536 visite
Ingredientiquantitàingrediente
   burro  
   panna  
   julienne di prosciutto cotto  
   pasta tipo pappardelle  
   sale  
   olive nere  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Ad una salsa ottenuta aggiungendo al burro fuso un po' di panna (quanto basta per la quantità di pappardelle che avete cotto), aggiungete una julienne di prosciutto cotto che dovrà essere solo riscaldata (non fritta).
  2. Saltate la pasta con la salsa, aggiustate di sale e una volta nei piatti, guarnite il centro con un trito di olive nere.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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