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Dessert

Torta Di Marroni E Ananas

Tipo piattoDessert
A base diMarroni
Persone6
Note -
Visite396 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 270 g  farina  
 170 g  zucchero  
 3  uova  
 1 bicchiere  latte  
 1 bustina  lievito  
 140 g  burro  
 400 g  marroni  
 3 fette  ananas  
   succo d'ananas  
   panna montata  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Montate a neve il burro, unite i tuorli e lo zucchero; sbattete a lungo e poi aggiungete la farina, il lievito, il latte e gli albumi montati a neve.
  2. Versate il composto in uno stampo imburrato e infornate per 1 ora.
  3. Intanto lessate le castagne e riducetele in purè; aggiungete un cucchiaio di zucchero e 2 cucchiai di succo d'ananas.
  4. Con metà di questa crema farcite la torta, mentre con la rimanente ricoprite la torta aggiungendoci anche dei pezzi d'ananas.
  5. Guarnite con panna montata e sistemate in cima al dolce una fetta d'ananas con un marrone.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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