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Torta Di Mele (8)

Tipo piattoDessert
A base diMele
Persone6
Note -
Visite548 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 200 g  farina  
 100 g  burro  
 1/2 bicchiere  acqua  
 1 pizzico  sale  
 1000 g  mele  
 1 cucchiaio  gelatina  
 100 g  zucchero a velo  
   vaniglia  
   zucchero  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. In un piatto mescolate la farina, il burro sciolto, il sale e l'acqua.
  2. Formate una palla e lasciatela riposare per 10 minuti.
  3. Intanto sbucciate le mele, cuocetene la metà, formando un purè che condirete con zucchero e vaniglia.
  4. Le altre mele tagliatele a fettine.
  5. Imburrate una tortiera e metteteci dentro la pasta, coprite questa con il purè di mele e sopra metteteci le fettine di mele.
  6. Cospargete il tutto di zucchero a velo e fate cuocere in forno per 25 minuti o comunque fino a che la crosta non sia dorata.
  7. Togliete dal forno e, servendovi di un pennello, spargete sopra la torta, la gelatina che avrete precedentemente sciolto in acqua bollente.
  8. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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