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Ricetta Crostata Mari E Monti

Tipo piatto Antipasti A base di Gamberetti Persone 6 Note - Visite 59 visite Ingredienti quantità ingrediente   1 confezione   pasta brisée     300 g   gamberetti     200 g   funghi champignon     30 cl   besciamella       sale       pepe       farina     50 g   burro   Persone Calorie per persona Preparazione Con la pasta brisée, foderate il fondo di una teglia di circa 20 cm di diametro che avrete precedentemente imburrato e infarinato. Cuocete in forno caldo per circa 20 minuti a 180 gradi e nel frattempo, preparate il ripieno. Pulite i funghi, sciacquateli con molta cura, lasciateli scolare tagliateli a fettine sottili e insaporiteli in padella con il burro fuso, dopo qualche minuto, aggiungete i gamberetti e insaporiteli con gli altri ingredienti. Per finire, unite la besciamella, fate cuocere per 5 minuti e versate il composto ottenuto sul fondo della crostata. Lasciate intiepidire e servite. Buon appetito!

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Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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