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Uova In Forno Con La Fontina

Tipo piattoContorni
A base diFormaggio Fontina
Persone4
Note -
Visite612 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 6  uova  
 1/2  pancarré a fettine  
 alcuni fiocchi  burro  
   latte  
 200 g  formaggio fontina  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Ungete bene una pirofila, disponete sul fondo delle fette di pancarré prima passate rapidamente nel latte, copritele con sottili fettine di fontina e cospargete di fiocchetti di burro.
  2. Mettete in forno e, quando il pane sarà dorato e la fontina cotta, togliete la pirofila dal forno, rompetevi le uova, coprite ogni uovo con sottili fettine di fontina e passate di nuovo in forno, fino a che il bianco sia rappreso e la fontina sul tuorlo sciolta.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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