Frasi.Net
       
Primi

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » primi piatti » pagina 89 » vermicelloni all'amatriciana in bianco

Primi

Vermicelloni All'amatriciana In Bianco

Tipo piattoPrimi
A base diPancetta Affumicata
Persone4
Note -
Visite870 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 400 g  pasta tipo vermicelloni  
 200 g  pancetta affumicata a dadini  
 100 g  formaggio pecorino stagionato  
   olio d'oliva  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. In una padella capiente, meglio se antiaderente, fate riscaldare abbondante olio d'oliva e rosolate la pancetta affumicata per circa 2 minuti.
  2. Subito dopo, quando i dadini saranno dorati e croccanti, scottate in acqua salata i vermicelloni e grattugiate il pecorino.
  3. Scolate la pasta al dente, versatela in padella, condite con il pecorino, il pepe e amalgamate velocemente il tutto dopodichè, servite subito.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 4433 di 4678 ricette presenti nella categoria Primi

◄ vermicelloni alla provenzale vermicelloni del pastore ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2020 copyright
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

78 ms 05:47 26 092020 fbotz1