Frasi.Net
       
Primi

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » primi piatti » pagina 88 » trofiette bianche e verdi

Primi

Trofiette Bianche E Verdi

Tipo piattoPrimi
A base diFormaggio Gorgonzola
Persone4
Note -
Visite488 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 400 g  pasta tipo trofiette  
 100 g  formaggio gorgonzola  
 100 g  formaggio fontina  
 4 cucchiai  panna da cucina liquida  
 4 cucchiai  formaggio parmigiano grattugiato  
 2 cucchiai  pistacchi tritati  
   prezzemolo tritato  
   basilico tritato  
 alcune foglie  menta tritata  
 1 bicchierino  vodka  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. In una padella antiaderente, fate sciogliere a fiamma bassa, il gorgonzola e la fontina tagliati a dadini e la panna liquida da cucina.
  2. Subito dopo, aggiungete il trito aromatico, i pistacchi , la vodka, il sale, il pepe e lasciate ridurre la salsa ottenuta a fiamma alta per circa 5 minuti.
  3. Nel frattempo, scottate in acqua salata le trofie, scolatele al dente e versatele in padella amalgamandole al resto degli ingredienti.
  4. Per finire spolverizzatele con il parmigiano grattugiato e servitele subito calde e filanti.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 4384 di 4678 ricette presenti nella categoria Primi

◄ trofie placide trofiette con gli scampi ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2019 copyright
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

31 ms 21:00 19 092019 fbotz1