Frasi.Net
       
Dessert

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » dessert » pagina 18 » ciambellone della nonna

Dessert

Ciambellone Della Nonna

Tipo piattoDessert
A base diBurro
Persone8
Note -
Visite724 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 200 g  zucchero a velo  
 180 g  burro  
 160 g  farina bianca 00  
 70 g  fecola di patate  
 2  uova intere  
 6  tuorli d'uovo  
 1 bustina  lievito per dolci  
 1 bustina  zucchero in granella  
   sale  
 1  limone  
Per Lo Stampo:    burro  
   farina  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Accendere il forno e portarlo a 180 gradi; imburrare e infarinare uno stampo a ciambella (diametro 25 cm); se manca, si può ricorrere a uno stampo a bordi alti, in mezzo al quale mettere una scodella rovesciata.
  2. Montare lungamente con lo sbattitore elettrico il burro e lo zucchero a velo, la scorza grattugiata di mezzo limone e un pizzico di sale; quando il composto sarà ben gonfio, incorporare uova intere e tuorli, uno alla volta.
  3. Aggiungere, quindi, la farina mescolata con la fecola a cucchiaiate e mezza bustina di lievito.
  4. Versare l'impasto nello stampo, spianare la superficie e cospargerla di zucchero in granella.
  5. Infornare a 180 gradi per circa 45 minuti.
  6. Provare la cottura, perforando con uno stecchino.
  7. Sformare e far raffreddare su una gratella.
  8. Si può servire con crema inglese o panna montata.
  9. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 868 di 4280 ricette presenti nella categoria Dessert

◄ ciambellone della mamma ciambellone nero con panna montata ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2019 copyright
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

47 ms 05:14 21 082019 fbotz1