Frasi.Net
       
Dessert

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » dessert » pagina 42 » gelato al gelsomino

Dessert

Gelato Al Gelsomino

Tipo piattoDessert
A base diGelsomino
Persone4
NotePreparazione e cottura: 240 minuti.
Visite445 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 50 g  fiori di gelsomino  
 150 g  zucchero semolato  
 1 bicchierino  rum  
 4  albumi d'uovo  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mettete il gelsomino, freschissimo appena colto, a macerare in mezzo litro d'acqua per qualche ora, quindi filtratelo.
  2. Ponete una pentola sul fuoco con l'acqua aromatizzata che avrete ottenuto e portatela ad ebollizione.
  3. Poi, versatevi lo zucchero e fatelo fondere mescolando continuamente.
  4. Togliete dal fuoco e fate raffreddare, aggiungete gli albumi, il rum, mescolate e ponete in un contenitore nel congelatore o nella gelatiera finché non si sarà formato un sorbetto morbido.
  5. Servite in tavola.
  6. Buon appetito!

Ricette simili

Dessert
ο granita di gelsomino
Bevande
ο acqua di fiori di gelsomino

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 2082 di 4280 ricette presenti nella categoria Dessert

◄ gelato al forno gelato al kiwi ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2019 copyright
Per contattarci o saperne di più su frasi.net vieni al CENTRO INFORMAZIONI

31 ms 17:08 25 062019 fbotz1