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Dessert

Frullato Di Melone E Fragole

Tipo piattoDessert
A base diMelone
Persone4
NotePreparazione: 20 minuti. Calorie: 34.
Visite994 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 200 g  fragole  
 200 g  polpa di melone  
 1 cucchiaio  zucchero  
 1/2  limone (succo)  
 1/2 cucchiaio  ghiaccio tritato  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. In una terrina, mescolate il succo di limone con lo zucchero, finché questo sarà completamente sciolto.
  2. Lavare rapidamente le fragole in acqua ghiacciata, scolarle, asciugarle delicatamente, metterle nel composto di limone e zucchero, unire il melone tagliato a dadini.
  3. Mescolare delicatamente con un cucchiaio di legno, porre la terrina in frigorifero e far macerare la frutta per circa un'ora.
  4. Trascorso questo tempo, passare le fragole al passino, versare il passato nel bicchiere del frullatore, unire il melone, il succo di macerazione e frullare il composto per un minuto.
  5. Unire il ghiaccio tritato e frullare ancora per un istante.
  6. Versare il frullato in coppe individuali o nella coppa di servizio e servire subito.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 2001 di 4280 ricette presenti nella categoria Dessert

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