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Antipasti

Melone Con Banderillas

Tipo piattoAntipasti
A base diMelone
Persone4
NotePreparazione: 30 minuti. Calorie: 491.
Visite462 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4 fette grandi  melone  
 1 fetta  bacon (fette da 150 g)  
 24  crostini di pane  
 24  carciofini sott'olio  
 6  cetriolini  
 4  wurstel  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Preparate 24 stecchi di legno per spiedini.
  2. Puntate su ogni fetta di melone sei stecchi di legno e dove infilerete: un crostino di pane alla base; tagliate la pancetta a dadini e mettete un dadino per ogni stecco, tagliate a pezzi i cetriolini e mettete anche per questo, uno su ogni stecco, anche i wurstel tagliati a pezzetti che infilerete sugli stecchi.
  3. Ogni carciofino, aiutandosi con un coltellino, sarà allargato al centro in modo da formare una rosellina e poi sarà messo per chiudere ogni stecco.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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