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Pasta Al Polipo

Tipo piattoPrimi
A base diPolipo
Persone4
Note -
Visite1094 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 350 g  pasta tipo penne  
 1  polipo  
   pomodoro  
   peperoncino  
   olio d'oliva  
   panna  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lessare il polipo e tritarlo col frullatore.
  2. Metterlo in una padella con l'olio, abbondante peperoncino e pochissimo pomodoro.
  3. Fate cuocere pochi minuti la poltiglia e saltateci la pasta aggiungendo un cucchiaio di panna.
  4. Regolatevi sulla quantità del pomodoro che non dovrà colorare troppo di rosso il sugo.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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