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Dessert

Dolcetti Al Cacao Amaro

Tipo piattoDessert
A base diCacao Amaro
Persone4
Note -
Visite623 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 40 g  cacao amaro  
 180 g  burro  
 2  uova  
 120 g  gherigli di noci  
 180 g  zucchero  
 50 g  farina  
 1/2 cucchiaino  lievito vanigliato  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Servendovi di un mixer, tritate finemente i gherigli di noci e versateli in una ciotola.
  2. Nel frattempo, in un pentolino, fate fondere dolcemente il burro, unite il cacao amaro e amalgamate fino a scioglierlo completamente.
  3. A parte, in una terrina, lavorate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso, al quale, aggiungerete il burro al cacao e le noci precedentemente tritate.
  4. Mescolate bene il tutto e infine, aggiungete la farina setacciata e il lievito vanigliato.
  5. Amalgamate ancora per pochi minuti e rivestite con carta da forno una tortiera rettangolare.
  6. Versate l'impasto livellandolo con una spatola e cuocete in forno caldo per circa 40 minuti a 180 gradi.
  7. Successivamente, sfornate e lasciate raffreddare, dopodichè, tagliate il dolce a piccoli pezzi e serviteli.
  8. Suggerimento: potreste spolverizzare i dolcetti con zucchero a velo o farina di cocco.
  9. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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