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Mojito (5)

Tipo piattoBevande
A base diRum
Persone1
NoteLuogo: Cuba.
Visite617 visite
Ingredientiquantitàingrediente
   rum carta oro anejo 3 anni  
 2 cucchiaini  zucchero di canna  
 alcune foglie  mentuccia  
 1/2  lime  
   ghiaccio  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. In un tumbler medio o piccolo a base larga o meglio ancora in un bicchiere da acqua da vecchia osteria (quelli in duralex) schiacciare con un pestello la menta, lo zucchero e il mezzo lime tagliato in 6-8 spicchi.
  2. Riempire a raso il bicchiere con ghiaccio spezzato quindi versare il rum lasciando che riempia gli interstizi del ghiaccio fino a mezzo dito dal colmo.
  3. Mescolare energicamente per alcuni secondi.
  4. Servire con due due cannucce corte che verranno usate anche per mescolare il cocktail.
  5. Cin cin!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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