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Insalata Colorata Primavera

Tipo piattoContorni
A base diRadicchio
Persone4
Note -
Visite351 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 150 g  insalata romana  
 150 g  radicchio  
 150 g  insalata riccia  
 4 cl  olio d'oliva extra-vergine  
 1 cucchiaio  aceto di vino bianco (o aceto balsamico)  
 1 cucchiaio  formaggio fresco  
   pepe bianco  
 2 cucchiai  aneto tagliato a fettine sottilissime  
 2 cucchiai  erba cipollina tagliata a fettine sottilissime  
 2 cucchiai  prezzemolo tritato  
 1 cucchiaio  dragoncello tritato  
   viole  
   primule  
 alcuni fiori  glicine  
 alcuni fiori  acacia  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Preparare la vinaigrette mescolando l'aceto e l'olio con erbe aromatiche e i condimenti.
  2. Napparvi le tre insalate dopo averle lavate e asciugate accuratamente.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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