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Caprino Del Barbagianni

Tipo piattoAntipasti
A base diFormaggio Caprino Fresco
Persone4
Note -
Visite493 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 500 g  formaggio caprino fresco  
 3 cucchiai  aceto balsamico di modena  
 5 cucchiai  miele di castagno  
 5 grappoli  fiori di glicine  
   sale  
   pepe bianco  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tritare i fiori di glicine tenendone da parte alcuni per la decorazione.
  2. Mantecare il formaggio con l'aceto e il miele.
  3. Aggiungere gli altri ingredienti.
  4. La presentazione ideale è su canapè di pane di castagne sagomati, passando il composto attraverso una tasca da pasticciere e decorandolo con fiori di glicine.
  5. Buon appetito!

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