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Crema Di Fagioli E Gamberetti

Tipo piattoPrimi
A base diFagioli Cannellini
Persone4
Note -
Visite892 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 2 scatole  fagioli cannellini  
 300 g  gamberi sgusciati  
 2  pomodori  
   basilico  
   cipolla  
   aglio  
   peperoncino  
   pasta reale  
   brodo  
   olio d'oliva extra-vergine  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Rosolate i fagioli con la cipolla, aggiungete i pomodori spellati e tagliati a pezzi.
  2. Fate rosolare a parte i gamberi in una padella con olio d'oliva extra-vergine, aglio e peperoncino e teneteli da parte.
  3. Passate i fagioli al setaccio, se necessario aggiungete un po' di brodo, e unite i gamberi.
  4. Decorate con foglie di basilico e qualche pallina di pasta reale.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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