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Zuppa Di Piselli, Patate E Bacon

Tipo piattoPrimi
A base diPiselli
Persone6
Note -
Visite532 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1000 g  patate  
 1 confezione  piselli  
 100 g  bacon  
   aglio  
   prezzemolo tritato  
   formaggio parmigiano  
   brodo  
   crostini di pane  
   olio d'oliva extra-vergine  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. In una pentola fate rosolare l'aglio schiacciato, il bacon tagliato a tocchetti e l'olio d'oliva extra-vergine.
  2. Quando il bacon è dorato aggiungete le patate sbucciate e tagliate a rondelle, i piselli, e coprite con il brodo.
  3. Fate cuocere sino a quando alcune patate saranno cotte.
  4. Servite con olio d'oliva extra-vergine, parmigiano grattugiato, prezzemolo tritato, pepe macinato al momento e crostini dorati.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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