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Antipasti

Acciughe Olio E Limone

Tipo piattoAntipasti
A base diAcciughe
Persone4
Note -
Visite2301 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 500 g  acciughe  
 1/2 bicchiere  olio d'oliva  
 2  limoni  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Squamare le acciughe e privarle delle teste e delle interiora.
  2. Lavarle, asciugarle e disporle molto vicine in una pirofila.
  3. Emulsionare l'olio con il succo dei limoni e versare la salsa sul pesce.
  4. Salare e infornare a 180 gradi per circa 30 minuti.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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