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Ricette cucina > Antipasti > Pagina 1 > Acciughe Olio E Limone

Acciughe Olio E Limone

Tipo piatto

Antipasti

A base di

Acciughe

Persone

Note

Ingredienti	quantità	ingrediente
	500 G	Acciughe
	1/2 Bicchiere	Olio D'oliva
	2	Limoni
		Sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

Squamare le acciughe e privarle delle teste e delle interiora. Lavarle, asciugarle e disporle molto vicine in una pirofila. Emulsionare l'olio con il succo dei limoni e versare la salsa sul pesce. Salare e infornare a 180 gradi per circa 30 minuti.

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Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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