nelle ricette nel sito Tutti i piattiAntipastiBevandeCarneContorniDessertPescePollamePrimiSalse

scegli lo stile A A A A A A

Ricette cucina > Pollame > Pagina 1 > Alette Di Pollo Ripiene Fritte

Alette Di Pollo Ripiene Fritte

	Tipo piatto	Pollame
	A base di	Pollo
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   8  Alette Di Pollo    100 G  Macinato Misto    200 G  Pangrattato    50 G  Latte    1  Uovo      Formaggio Grana Grattugiato      Rosmarino      Olio Per Friggere      Sale  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Scalzare la parte finale più grossa dell'aletta. Rigirare la parte di carne staccata dall'osso verso la fine dell'osso, aromatizzare e farcire nella parte rovesciata della carne. Battere l'uovo con il latte (non salare). Pannare l'ala con l'uovo e il pangrattato. Friggere in olio a 160 gradi per 10 minuti, scolare, salare e servire.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

Nessun commento presente