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Dessert

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Dessert

Arance All'arancia

Tipo piattoDessert
A base diArance
Persone4
Note -
Visite682 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4  arance  
 4 cucchiai  zucchero  
 1 bicchierino  liquore all'arancia  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lavare molto bene le arance sotto acqua corrente.
  2. Pelarle al vivo ed eliminare la parte bianca dalla scorza.
  3. Tagliare la scorza a julienne e farla bollire 5 minuti in 50 cl d'acqua.
  4. Scolarla e rimetterla sul fuoco con il liquore, lo zucchero, poca acqua e cuocere a fuoco basso per 10-15 minuti.
  5. Affettare le arance e disporle su un piatto da portata, ricoprirle con lo sciroppo e le scorze e servirle tiepide.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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