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Ricette cucina > Carne > Pagina 3 > Arrosto Di Manzo (3)

Arrosto Di Manzo (3)

Tipo piatto

Carne

A base di

Manzo

Persone

Note

Ingredienti	quantità	ingrediente
	800 G	Sottofiletto Di Manzo
	4 Cucchiai	Olio D'oliva
	1 Rametto	Salvia
	1 Rametto	Rosmarino
	1 Bicchiere	Vino Rosso
		Sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

Rosolare la carne nell'olio a fuoco vivo. Salarla e unire i rametti di erbe e il vino. Chiudere la pentola e metterla in forno caldo a 200 gradi per circa 1 ora.

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Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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