Frasi.Net
       
Carne

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » carne » pagina 3 » arrosto di maiale alle erbe

Carne

Arrosto Di Maiale Alle Erbe

Tipo piattoCarne
A base diMaiale
Persone4
Note -
Visite2356 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 800 g  lombo di maiale  
 3 spicchi  aglio  
 7 foglie  salvia  
 1 rametto  rosmarino  
   sale  
   pepe  
 1 bicchiere  olio d'oliva  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tritare le foglie di salvia e di rosmarino e 3 ore prima di cuocerlo strofinare l'arrosto con il trito e gli spicchi d'aglio schiacciati, salarlo, peparlo, ungerlo d'olio e lasciarlo insaporire con questi ingredienti cosparsi in superficie.
  2. Scaldare il forno a 200 gradi; prendere una teglia e versarvi 1 bicchiere d'olio, quindi adagiarvi l'arrosto; infornarlo e dopo 10 minuti rigirarlo.
  3. Quando avrà preso colore da tutte le parti, abbassare la fiamma a 170 gradi e far cuocere per 90 minuti.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 129 di 1963 ricette presenti nella categoria Carne

◄ arrosto di maiale all'arancia (3) arrosto di maiale alle mele ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login



© 2000-2014 copyright
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

47 ms 00:19 23 102014 fbotz1