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Bauletti Di Lattuga Con Gorgonzola E Salsa Allo Yogurth E Basilico

Tipo piattoContorni
A base diInsalata Lattuga
Persone4
Note -
Visite697 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 8 foglie  insalata lattuga  
 150 g  formaggio gorgonzola  
 3 fette  pancarré  
 40 g  pancetta  
 1/2  cipolla  
 1 vasetto  yogurth  
 1  tuorlo d'uovo  
   pangrattato  
   sale  
   pepe  
   basilico  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Sbollentare in acqua salata le fette di lattuga ed asciugarle.
  2. A parte amalgamare il gorgonzola con pancarré spugnato, pancetta e cipolla già soffritte ed il tuorlo.
  3. Farcire la lattuga con questo composto, richiudere le foglie, cospargerle con pangrattato ed infornarle per 7 minuti.
  4. Preparare la salsa con lo yogurth, del sale e del basilico.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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