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Antipasti

Pomodori Acerbi

Tipo piattoAntipasti
A base diPomodori
Persone4
Note -
Visite577 visite
Ingredientiquantitàingrediente
   pomodori  
   aceto di vino  
   olio d'oliva  
   prezzemolo  
   aglio  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Si tagliano i pomodori a fettine, si salano, si tengono per 24 ore in un recipiente immersi nella loro acqua con un peso sopra.
  2. Passato questo tempo si scolano e si tengono per 24 ore nell'aceto.
  3. Si scolano di nuovo, si condiscono con olio, prezzemolo, aglio e si mettono nei vasetti.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 1891 di 2588 ricette presenti nella categoria Antipasti

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