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Dessert

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Dessert

Bocconcini Al Cocco

Tipo piattoDessert
A base diCocco Grattugiato
Persone4
Note -
Visite789 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 250 g  ricotta di pecora  
 50 g  zucchero  
 50 g  cocco grattugiato  
 80 g  pinoli  
 1 cucchiaio  zucchero a velo  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tostare i pinoli sotto il grill per circa 1 minuto, rigirandoli di tanto in tanto.
  2. Mescolare la ricotta con lo zucchero e il cocco.
  3. Con il composto formare delle palline grandi come noci, passarle nei pinoli facendoli ben aderire e cospargerle di zucchero a velo.
  4. Disporre i bocconcini su 1 piatto da dessert e tenerli in fresco fino al momento di servire.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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