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Pollame

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Pollame

Bocconcini Di Pollo

Tipo piattoPollame
A base diPollo
Persone4
Note -
Visite2345 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 500 g  petto di pollo  
 1  cipollina  
 1 spicchio  aglio  
 100 g  olive verdi snocciolate e affettate  
   basilico tritato  
   prezzemolo tritato  
   vino bianco  
   burro  
   olio d'oliva  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Porre 1 recipiente per rosolare nel forno alla massima potenza per 5 minuti.
  2. Intanto tagliare a dadi il pollo, metterli insieme con il burro e olio, nel recipiente, lasciandoli rosolare per 5 minuti.
  3. Affettare la cipollina e tritare l'aglio, unirli al pollo, mescolare e proseguire la cottura a calore più basso per altri 5 minuti.
  4. Irrorare poi con il vino e unire le olive.
  5. Dopo 2 minuti salare, unire prezzemolo e basilico tritati e mescolare bene.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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