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Carne

Braciole Di Vitello Con Cipolline

Tipo piattoCarne
A base diVitello
Persone6
Note -
Visite461 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4  braciole di vitello  
 50 g  burro  
 300 g  cipolline  
 8  cetriolini sott'aceto  
 2 cucchiai  salsa di pomodoro  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Far rosolare le braciole da entrambe le parti nel burro fuso.
  2. Aggiungere le cipolline, precedentemente spellate e lessate, i cetriolini tagliati a fettine, la salsa di pomodoro e, se necessario, un po' d'acqua calda.
  3. Lasciar cuocere finché il sugo non si sarà addensato.
  4. Disporre le braciole su un piatto da portata, contornare con le cipolline e i cetriolini e versare su tutto il sugo di cottura.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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