nelle ricette nel sito Tutti i piattiAntipastiBevandeCarneContorniDessertPescePollamePrimiSalse

scegli lo stile A A A A A A

Ricette cucina > Pesce > Pagina 12 > Filetti Di Merluzzo Affogati In Salsa Di Yogurth Alla Mentuccia

Filetti Di Merluzzo Affogati In Salsa Di Yogurth Alla Mentuccia

	Tipo piatto	Pesce
	A base di	Merluzzo
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   1  Merluzzo Da 500 G    1 Vasetto  Yogurth Intero    1 Rametto  Mentuccia    1 Cucchiaio  Farina    1/2 Bicchiere  Latte    30 G  Burro      Sale      Pepe  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Sfilettare il pesce, salare e infarinare i filetti, rosolarli per 5 minuti nel burro e infornarli a 100 gradi. Nella stessa padella versare lo yogurth e il latte, spruzzare con farina, salare, pepare, unire la mentuccia, cuocere a fuoco lento per 10 minuti circa. Sfornare il pesce, coprirlo con la salsa e guarnire con la mentuccia.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

Nessun commento presente