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Insalata Di Fagioli

Tipo piattoContorni
A base diFagioli Borlotti
Persone4
Note -
Visite1065 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 500 g  fagioli borlotti sgranati  
 1 spicchio  aglio  
   alloro  
   salvia  
   olio d'oliva  
   pepe  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mettere in fagioli in acqua fredda con alcune foglie di salvia e alloro, l'aglio e cuocere a fuoco lento finché saranno cotti ma non troppo morbidi.
  2. Salare a fine cottura.
  3. Scolarli e porli in un'insalatiera, condirli ancora caldi con olio, sale e pepe.
  4. Servirli tiepidi.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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