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Dessert

Biscotti Allo Zenzero (2)

Tipo piattoDessert
A base diZenzero
Persone4
Note -
Visite835 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 400 g  farina 00  
 200 g  zucchero  
 200 g  burro  
 2  uova  
 1 pizzico  sale  
 2 cucchiaini  zenzero in polvere  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Setacciate la farina e mettetela in una terrina con lo zucchero, il sale, lo zenzero in polvere, l'uovo, il burro a pezzi, impastate velocemente con le mani, formate una palla e mettetela in frigorifero per mezz'ora, ricoperta da un canovaccio.
  2. Trascorso questo tempo, stendete la pasta con il mattarello, in una sfoglia alta un centimetro e, usando un bicchiere, ricavatene delle forme rotonde.
  3. Fate cuocere in forno a 200 gradi per 15 minuti.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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