Frasi.Net
       
Primi

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » primi piatti » pagina 80 » spaghettini primula

Primi

Spaghettini Primula

Tipo piattoPrimi
A base diProsciutto Cotto
Persone4
Note -
Visite619 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 400 g  pasta tipo spaghettini  
 6 cucchiai  panna  
 4 cucchiai  formaggio grana grattugiato  
 4 fettine  prosciutto cotto  
 4  tuorli d'uovo  
 1 bustina  zafferano  
 1 cucchiaino  curry in polvere  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Cuocere gli spaghetti al dente in acqua salata.
  2. Intanto tritare il prosciutto, metterlo in una casseruola, unire la panna, il grana, lo zafferano, il sale e 1 cucchiaino di curry, precedentemente sciolto con un po' d'acqua di cottura della pasta.
  3. Amalgamare bene e mettere il composto su fiamma bassa a scaldare.
  4. Non appena intiepidito, toglierlo dal fuoco unire i tuorli, mescolare bene e condirvi la pasta.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 3975 di 4678 ricette presenti nella categoria Primi

◄ spaghettini in salsa di curry spaghettini salsati alle ... ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2019 copyright
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

31 ms 22:11 24 082019 fbotz1