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Cannolicchi Saporiti (2)

	Tipo piatto	Primi
	A base di	Pomodori Pelati
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   500 G  Pasta Tipo Cannolicchi      Sale    2 Spicchi  Aglio      Prezzemolo    1/2 Bicchiere  Olio D'oliva    40 G  Burro    1 Scatola  Pomodori Pelati      Pangrattato      Capperi      Acciughe      Olive  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Cuocere i cannolicchi al dente. Far rosolare in 1 tegame gli spicchi d'aglio nell'olio insieme al prezzemolo tritato. Poi unire i pomodori pelati schiacciati, salare, pepare e cuocere per 30 minuti. Condire i cannolicchi con il sugo, quindi disporre la pasta in 1 pirofila imburrata, mettendo fra 1 strato e l'altro capperi, acciughe e olive snocciolate. Cospargere di pangrattato, fiocchetti di burro e gratinare in forno per 20 minuti.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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