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Ricette cucina > Contorni > Pagina 7 > Carote Al Tegame

Carote Al Tegame

	Tipo piatto	Contorni
	A base di	Carote
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   1500 G  Carote    3 Spicchi  Aglio    150 G  Prezzemolo    30 G  Burro    3 Cucchiai  Olio D'oliva      Sale      Pepe  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Raschiare, lavare e tagliare le carote a rondelle. Metterle in un tegame con il burro, 3 cucchiai di olio, l'aglio a fettine e 1 bicchiere d'acqua. Coprire e cuocere a fuoco medio. Lavare, asciugare e tritare il prezzemolo e unirlo alle carote dopo 15 minuti; salare, pepare e portare a cottura.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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