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Carote Alla Panna (2)

Tipo piattoContorni
A base diCarote
Persone4
Note -
Visite1640 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 600 g  carote  
 40 g  burro  
 25 cl  panna  
 2 cucchiai  formaggio grana grattugiato  
   pepe  
   sale  
 alcune gocce  salsa worcester  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Pulire e lessare le carote, a metà cottura scolarle e tagliarle a rondelle.
  2. Metterle in un tegame con il burro, la panna, sale e pepe e farle cuocere lentamente finché tutta la panna è stata assorbita.
  3. Versare il grana e mescolare bene per amalgamarlo.
  4. Prima di servire versare sulle carote alcune gocce di salsa worcester.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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