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Pomodori In Padella

Tipo piattoContorni
A base diPomodori
Persone4
Note -
Visite525 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 8  pomodori  
 4 spicchi  aglio  
 1 mazzetto  prezzemolo  
   olio d'oliva  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lavare i pomodori, tagliarli a metà e metterli in un'ampia padella con olio, uno accanto all'altro.
  2. Tritare l'aglio e il prezzemolo e distribuirli sui pomodori.
  3. Irrorarli con un filo d'olio, salarli e farli cuocere prima a fiamma vivace poi più moderata finché saranno appassiti.
  4. Adagiarli su un piatto di portata, versare il sugo di cottura e servire.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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