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Finocchi Alle Olive

Tipo piattoContorni
A base diFinocchi
Persone4
Note -
Visite998 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 6  finocchi  
 50 g  burro  
 2 spicchi  aglio  
   brodo  
 75 g  olive snocciolate  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mondare e lavare i finocchi e tagliarli a dadini.
  2. Farli insaporire con il burro e l'aglio, coprirli di brodo a filo, peparli e cuocerli per circa 20 minuti, a fuoco dolce e coperti.
  3. 5 minuti prima del termine di cottura, unire le olive snocciolate tritate e togliere il coperchio per far asciugare il brodo.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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