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Dessert

Castagnole (5)

Tipo piattoDessert
A base diUova
Persone8
Note -
Visite593 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4  uova  
 600 g  farina  
 200 g  zucchero  
 150 g  burro  
 1 tazzina  rum  
 1 bustina  lievito  
 1 bustina  vaniglina  
 1  limone (scorza grattugiata)  
 abbondante  olio di semi  
   zucchero a velo  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lavorare bene le uova con lo zucchero, quindi unire il burro fuso, la farina, il rum, il lievito, la vaniglina e la scorza del limone.
  2. Con questo impasto formare delle palline e friggerle in abbondante olio.
  3. Scolarle e spolverizzarle di zucchero a velo.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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