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Dessert

Chiacchiere Di Carnevale

Tipo piattoDessert
A base diUova
Persone4
Note -
Visite720 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 500 g  farina  
 50 g  zucchero  
 40 g  olio d'oliva  
 3  uova intere  
 1/2 bicchiere  grappa  
   aroma di limone  
   olio per friggere  
   zucchero a velo  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Formare la fontana con la farina, disporvi all'interno lo zucchero, le uova, l'olio e la grappa e gli aromi, impastare e lasciare riposare per 10 minuti.
  2. Stendere la pasta sottilmente con la macchina, formare le chiacchiere e friggerle in olio ben caldo, scolarle su carta assorbente, una volta fredde cospargerle con zucchero a velo.
  3. Tenerle in luogo areato e asciutto.
  4. Se volete delle chiacchiere al cioccolato, aggiungere agli ingredienti 50 g di cacao.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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