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Ricette cucina > Dessert > Pagina 16 > Ciambelline Campagnole

Ciambelline Campagnole

	Tipo piatto	Dessert
	A base di	Vino Rosso
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   250 G  Farina    100 G  Zucchero    100 G  Vino Rosso    80 G  Olio D'oliva      Strutto  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Lavorare in 1 ciotola lo zucchero con il vino, l'olio e tanta farina quanta ne occorre per ottenere 1 impasto consistente ed omogeneo; con esso formare 1 panetto, avvolgerlo in 1 telo e farlo riposare 30 minuti. Riprendere la pasta, prelevarne 1 pallina e formare 1 cilindretto di circa 10 cm; richiuderlo ad anello in modo da formare 1 ciambellina e metterla sulla placca del forno, unta con lo strutto, proseguire così fino ad esaurimento dell'impasto. Cuocere in forno già caldo a 160 gradi per 20 minuti.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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