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Dessert

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Dessert

Cioccolata Bianca Alla Cannella

Tipo piattoDessert
A base diCioccolato Bianco
Persone4
Note -
Visite480 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 200 g  cioccolato bianco  
 60 cl  latte  
 100 g  panna  
 1 spolverata  cannella in polvere  
 1 cucchiaio  amido di mais  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Stemperare l'amido di mais nel latte freddo poi, sempre mescolando con 1 frusta, cuocere la crema finché si sarà addensata.
  2. Togliere la casseruola dal fuoco e unire alla crema il cioccolato tritato.
  3. Rimettere la casseruola su fuoco basso e, sempre mescolando, cuocere il composto finché il cioccolato si sarà del tutto sciolto.
  4. Suddividere la cioccolata in tazze e completare con 1 ciuffo di panna, precedentemente montata, e con una spolverizzata di cannella.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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