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Cipolle Al Forno (2)

Tipo piattoContorni
A base diCipolle
Persone4
Note -
Visite5074 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4  cipolle  
 4 cucchiai  pangrattato  
 2 cucchiai  formaggio parmigiano grattugiato  
 1 manciata  prezzemolo  
 2 cucchiaini  uvetta sultanina  
 1 cucchiaio  pinoli  
   olio d'oliva  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Togliere alle cipolle la pellicola esterna e gli involucri più duri.
  2. Tagliarle a metà in senso orizzontale e scavarle.
  3. Disporre le cipolle in una teglia unta.
  4. Tritare la loro polpa con il prezzemolo.
  5. Metterla in una ciotola e unirvi il formaggio, il pangrattato, l'uvetta precedentemente bagnata, pinoli, sale, pepe e mescolare gli ingredienti.
  6. Mettere un cucchiaio di ripieno in ciascuna scodellina di cipolla, irrorare con olio, mettere in forno per 40 minuti a 180 gradi.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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