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Dessert

Clafoutis Di Mele

Tipo piattoDessert
A base diMele
Persone4
Note -
Visite1195 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 5  mele golden  
 4  uova  
 125 g  zucchero  
 60 g  farina  
 25 cl  latte  
 2 cucchiai  zucchero a velo vanigliato  
 30 g  burro  
 1 pizzico  sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Sbucciare le mele, eliminare il torsolo e affettarle.
  2. Disporle in una pirofila rotonda abbondantemente imburrata.
  3. Sbattere le uova con un pizzico di sale e lo zucchero poi unire lentamente la farina setacciata.
  4. Fondere 30 g di burro e unirlo al composto assieme al latte.
  5. Mescolare e versare sulle mele.
  6. Cuocere il dolce in forno caldo a 200 gradi per circa 45 minuti.
  7. Lasciarlo raffreddare, spolverizzarlo con lo zucchero a velo e servirlo nella pirofila.
  8. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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