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Ricette cucina > Antipasti > Pagina 35 > Pompelmi Mareblu

Pompelmi Mareblu

	Tipo piatto	Antipasti
	A base di	Pompelmi
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   240 G  Tonno      Olive Nere    2  Pompelmi    4 Cucchiaini  Maionese    1 Cucchiaio  Brandy    1 Cucchiaio  Senape Dolce      Sale      Pepe  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Tagliate a metà i pompelmi e, con l'apposito coltellino (possibilmente), estraete gli spicchi al vivo e metteteli a pezzetti in una ciotola. Svuotate completamente le bucce in modo da ottenere 4 contenitori ben puliti. Unite al pompelmo il tonno a pezzetti condito con la maionese, la senape, il brandy, sale e pepe, mescolate con delicatezza; riempite con il composto i pompelmi e serviteli guarniti con un'oliva nera.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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