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Porri All'olio

Tipo piattoContorni
A base diPorri
Persone4
Note -
Visite519 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 800 g  porri  
 1 cucchiaio  prezzemolo tritato  
   olio d'oliva  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Pulire i porri lasciando solo la parte bianca.
  2. Lessarli in acqua leggermente salata.
  3. Scolarli e disporli in un piatto da portata.
  4. Preparare una salsina emulsionando olio, sale e pepe appena macinato, versarla sui porri e servirli.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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